万象纽约正宗台湾料理

“吃来吃去,还是咱中国台湾小吃,雄好呷!”这是大多数中国台湾侨民的心声,但在海外要吃到正宗的台菜,并不是件容易的事。”吃就吃,还是我们的中国台湾小吃,男的好啜一口!”这是大多数中国台湾人的愿望,但在海外吃正宗的台湾食物并不容易。

纽约是美国第二大台湾社区,仅次于西岸的洛杉矶,但当谈到纽约的食物时,每个人都会竖起大拇指。

高端意大利菜、法国菜、西班牙肉菜饭、细致的日本菜和韩国烧烤等。都有。当然,除了美国快餐和比萨饼,中餐是纽约人日常生活中不可或缺的选择之一。

然而,说到台湾的餐馆,大纽约可能只能在皇后区或法拉盛找到,这也是最正宗的。

“北港”、“家乡”、“六海风情”和“红筷子”是法拉盛的一些餐馆。在法拉盛购物中心,还有“亚松线”、永和豆浆店、桌面刨冰等。喜来登酒店附近有一个新竹的“幸福之家”牛肉面摊。

此外,在皇后区的另一个中国小城市埃尔姆赫斯特,也有一种经营了20多年的“华杰西”小吃,最近又换了主人。

这些餐馆都是海外华人缓解乡愁的好地方。

让我们吃一碗臭豆腐、一碗桌面海鲜煮面条、一盘排骨饭、牛肉面、蚵仔煎、桌面馒头、炒米粉、罗勒炒蛤蜊、生炒乌贼等。,在中国既好吃又是台湾的。

每周假期,许多海外华人从曼哈顿、长岛、纽约州北部和康涅狄格州来到法拉盛,吃餐桌上的食物来缓解他们的乡愁。

至于新泽西州福尔摩沙美国分公司附近的一家“克里姆林宫”桌面餐厅,它是新泽西州许多台湾人的最爱之一。

然而,为了满足食客的需求,这些标榜正宗桌面菜肴的台湾餐厅逐渐开发出自己的一套菜单,包括人参川菜、一些江浙风味的综合菜肴,以及一些北方面条的综合菜肴,每一种都有自己的特色。

在纽约任职期间,外交部副部长夏立言最喜欢去台湾的一家餐馆,他任命老板只炒小盘而不炒大盘。一些海外华人知道“中国台湾之光”王建民喜欢来自中国台湾的小吃,他还会带一些鲜花去体育场买彩票、饭团和牡蛎煎蛋卷,这样他就可以弥补这些。

每次在纽约中国台湾会馆举办大型活动,台湾餐厅的主厨都是指定的,这在中国很有台湾特色。

除了台湾餐厅,法拉盛的主要超市也提供现成的家常菜,还有台南粽子、碗、干米、年糕等。,这是华侨和学生的最爱。买回家后,可以在微波炉里端上来。

除了这些美味的桌面菜肴,法拉盛图书馆附近还有一种“速益”泡泡茶。当然,她最大的对手是“任天明察”。两者都有自己的特点,他们的生意好得令人难以置信。

纽约住在大城市不容易。吃美味的家常菜是一件非常愉快的事情。

为了帮助海外华商学习制作中国台湾小吃,推广中国台湾美食文化,华侨事务委员会将从今年起在台北实践大学举办“2009海外华商中国台湾小吃研讨会”。注册方法可以在网上找到。

你想换职业吗?感兴趣的海外华人不妨尝试一下,在曼哈顿开辟一个台湾美食的新世界。

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